三月三吃雞蛋,今天你吃了嗎？小時候每到三月三,媽媽就會念叨:“今天三月三,要吃雞蛋啊,吃了雞蛋不頭昏啊!”心里納悶著:為毛吃雞蛋不頭昏？這個傳統習俗一直延續到了現在。很多朋友都會奇怪三月三為什么吃雞蛋？3月3吃薺菜花煮雞蛋有什么含義嗎？每年農歷三月三，中國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。地菜即薺菜，在路邊或野地裏隨處可見，它不僅是營養豐富，而且還能治療多種疾病，民間不僅有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。可見薺菜不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。

  在中藥裏，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。這一草藥對我們深圳貨運到香港的快遞員來說，也是很有幫助的，這個薺菜一般大陸才有，如果香港也要吃腫么辦，肯定要找我們理想物流這樣的深圳貨運到香港的物流公司，但是還有一個問題，深圳貨運到香港要多久，一般一天左右就夠了。從出社會以后就在也沒吃過薺菜煮雞蛋了，兒時的記憶也慢慢的在磨滅了。隨著社會的進步，人都被都市化了，太多的民風都忘記了。